餐饮行业SYB创业计划书:实现创业梦想的不二选择
餐饮行业SYB创业计划书:实现创业梦想的不二选择
1、首先在制定企业的目标和战略时,明确目标,战略包括三个方面:经营项目、品牌建设、市场占有率、销售队伍。餐饮行业以市场占有率为主,市场占有率为辅,品牌建设为辅。通过市场占有率为主要目的,采取整合营销、网络营销、整合营销策略,以及针对每个战略制定实施计划。
2、其次,需要清晰的战略目标和战略诉求。战略目标:目标是企业战略目标,如市场占有率、品牌形象、产品线、团队成员、市场运营等。市场占有率:市场占有率就是我们定位的市场占有率,这里所指的市场占有率主要指的是市场占有率在市场中的占比,也就是说市场占有率越高,企业在市场中的市场占有率就越高。
3、后就是制定企业发展战略,包括产品营销策略、市场策略、价格策略等。品牌建设:指的是企业对品牌的宣传,这里所指的品牌建设,主要是指企业的宣传公司品牌,如企业名称、产品名称、品牌商标等。销售队伍:是指一个销售团队在市场中的销售行为,一般指销售团队的经营策略。公司成员:也是我们定位的目标市场,如公司内部人员、领导层人员、管理层人员、公司中层人员、高层人员等。
4、最后就是明确企业最具挑战性的竞争对手,这里所指的竞争对手包括:竞争对手产品的推广,如品牌推广、广告投放、公关活动等。市场份额:市场占有率是产品的市场份额,是指一个产品在市场中被消费者接受的程度,这个数据也可以反映产品在市场中的竞争力。从这个角度来看,市场份额与竞争对手没有太大关系。但是也要看是不是你的竞争对手,比如刚才的阳澄湖大闸蟹公司在市场中的地位就是一个卖大闸蟹的。那么可以从这个角度分析一下这个市场占有率,因为市场占有率的高低,跟竞争对手的老大哥是没有关系的。比如原石市场份额是20%,现在市场份额是3%,那么市场份额就是3%了。
6、最后就是做终端的核心人群,即企业的市场推广人员。如果一个企业的产品或者公司的领导层或者公司的所有人都是你的市场推广人员,那你的产品或者公司的领导层或者公司的所有人都是你的目标人群,说明你的产品或者公司的产品在市场上就比其他产品或者公司的人群要好,这就是你的产品或者公司的人群优势。而如果一个企业的所有人都是你的目标人群,那说明这个企业的产品在市场上就比别人好,而其他人就会相对来说更加专业和可信。
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